生猪收购价下降15% 猪肉批发零售价仅下降5%
2011-11-10
从9月初-11月初全国生猪平均收购价格累计下降15%左右,大部分地区生猪收购价格降至17.0元/公斤。
猪肉价格的下降略滞后于生猪。猪肉批发和零售价格于9月底开始下降,但下降幅度明显低于生猪收购价格。
10月底全国猪肉批发价格为25.04元/公斤,比9月份的最高价下降1.5元/公斤,下降5%左右;10月下旬五花肉的平均零售价格为29.78元/公斤,比9月份最高价下降近1.0元/公斤,下降3%左右,精瘦肉的下降幅度仅在1.5%左右。