自6月初全国生猪收购价格上涨以来，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价已连续上涨21周。上周(10月18-24日，下同)白条肉平均出厂价已涨至17.15元/公斤，较6月初的13.41元/公斤上涨3.74元/公斤，累计涨幅达28%。

　　白条肉出厂价格在7月份的增速较快，周环比增幅在2%-5%之间;8、9、10三个月增速放缓，周环比增幅在0.2-0.5%之间。预计后期白条肉价格还将呈现小幅上涨的趋势，屠宰效益仍有增加。